شیرینی لقمه سیب

شیرینی لقمه سیب

مواد لازم:

سیب  یک کیلو
تخم مرغ  3عدد
پودر شکر  2پیمانه
مارگارین یا کره  50گرم
وانیل  یک چهارم قاشق چای‌خوری
نمک  مقداری
روغن برای سرخ کردن  به مقدار لازم
آرد  5/1 پیمانه
نشاسته  2قاشق سوپ‌خوری
آب لیمو  2قاشق سوپ‌خوری
آب سرد  2قاشق سوپ‌خوری
رنده‌ی لیمو  یک قاشق چای‌خوری
پودر شکر و پسته  به مقدار لازم
بیکینگ پودر  2قاشق چای‌خوری
دارچین  1قاشق سوپ‌خوری

 

طرز تهیه:

برای تهیه خمیر این شیرینی، کره و شکر را با هم مخلوط کنید. تخم‌مرغ را اضافه کرده و پس از آن آب لیمو و آب را به مخلوط بیافزایید. نشاسته، آرد و نمک و بیکینگ پودر را با هم الک کرده و به مایهی تخم‌مرغ و کره اضافه نمایید.حال خمیر آماده است.

سیب‌ها را از ارتفاع یا عرض برش دهید (هر برش به قطر نیم ساعت). سپس آنها را خشک کنید. برش های سیب را داخل دارچین زده و در خمیر آماده شده فرو ببرید و در روغن داغ سرخ کنید.

روغن اضافه‌ی سیب‌های سرخ شده را گرفته و پس از آن روی آن‌ها پودرقند و پسته بپاشید.


نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:






موضوعات مرتبط: دنیای شیرینی ها ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : سه شنبه 13 مرداد 1394برچسب:دنیای شیرینی ها , شیرینی لقمه سیب, | 15:59 | نویسنده : Mr. |

.: Weblog Themes By SlideTheme :.