نان اسپاگتی
مواد لازم (برای پنج نفر):
روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده : 5 عدد
سیر خرد شده : 8 پر
ادویه مخلوط : 1 قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز : 1 قاشق چایخوری
زیره نرم شده : نصف قاشق چایخوری
عصاره مرغ : 1 مکعب
گوشت چرخ کرده : 454 گرم
گوجه فرنگی خرد شده : 2 عدد
رب گوجه فرنگی : 135 گرم
سس کچاپ : 1 قاشق غذا خوری
آب : 150 میلی لیتر
پنیر چدار رنده شده : نصف لیوان
اسپاگتی آب کشیده شده : 150 گرم
تخم مرغ زده شده : 2 عدد
طرز تهیه :
پیاز و سیر را در روغن سرخ کنید. سپس تمام ادویه ها ، عصاره مرغ و سپس گوشت را افزوده و بهم بزنید.
رب گوجه فرنگی ، کچاب و آب را افزوده و بگذارید با حرارت پایین به مدت 15 دقیقه بپزد . سپس شعله را خاموش کرده و مواد را کنار بگذارید. نصف پنیر را در کف ظرف موردنظر بریزید. نصف اسپاگتی را روی آن بریزید ، نصف تخم مرغ را روی آن ریخته و در آخر نصف گوشت چرخ شده را بریزید . اینکار را تکرار کنید تا مواد تمام شود. ظرف را به مدت 35 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتی گراد در فر بپزید.
نظرات شما عزیزان:
موضوعات مرتبط: انواع نان ها ، ،
برچسبها: